Avec le kit El Paso Restaurant j'ai préparé le Poulet Tinga
Il faut compter au minimum 2 tortillas par personne.
Dans un kit il y a 10 mini tortillas, un assaisonnement pour poulet Tinga (allez doucement si vous n'aimez pas les épices trop ,fort),une sauce chipotle très appréciée de mes convives.
Il faut ajouter 500g de blancs de poulet (pour 7 personnes j'en ai acheté 1 kg), 1 oignon et pour l'accompagnement 1 avocat, de la salade et éventuellement de la coriandre fraîche
C'est vite préparé. Le réchauffage des tortillas au micro onde c'est très bien. L'avantage c'est que chaque convive peut mettre ce qui lui plaît dans sa tortillas et c'est très conviviale
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