Dans un récipient mélangez 4 œufs avec 20cl de crème fraîche, 20g de farine, une pincée de noix de muscade, poivrez. Egoutez une petite boîte de thon (112g net). Émiettez le sur la préparation. Beurrez un moule ou des ramequins individuels et répartissez la préparation. Cuire au four à 200°
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