Tarte au potiron

J'ai remplacé le potiron par du potimarron

Gratin d'été

Huilez un plat à gratin. Pelez 2 pommes de terre moyennes, coupez de fines rondelles à la mandoline et étalez les dans le plat. Coupez 2 courgettes moyennes en fines rondelles et recouvrez en les pommes de terre. Coupez 2 oignons en fines rondelles et recouvrez en les courgettes. Coupez 2 tomates en fines rondelles et recouvrez en les oignons, parsemez de thym, sel et poivre et huile d'olive. Mettre au four 180°
On peut aussi mettre dessus des boulettes de viande

Flan de courgettes

Pelez et émincez 4 oignons, lavez coupez en quatre dans la long 6 petites courgettes et  émincez les finement. Dans une poêle chauffez un peu d'huile d'olive et faire cuire les oignons et les courgettes environ 7 mn à feu doux. Dans un récipient battez 8 œufs, salez et poivrer, ajoutez quelques feuilles de menthe ciselées(facultatif). Versez les courgettes et les oignons dans un moule, ajoutez les œufs et cuire au four à  200°

Test du moule 2 en 1 Charles Viancin-Gâteaus secs à l'anis-Gâteau au chocolat

 Marmiton m'a permis de tester le moule 2 en 1 Charles Viancin. C'est un très beau moule qui peut être utilisé sur les deux côtés(un côté plus profond que l'autre). IL peut aller au four, au micro-onde et au congélateur. J'ai fait deux recettes.

La première au four. Gâteaux secs à l'anis
Faire bouillir  un verre d'eau(20cl) dans une casserole, ajoutez une c.à soupe rase d'anis vert, faire bouillir 5 mn et laissez refroidir. Mélangez 1 verre d'huile avec 200g de sucre, ajoutez l'eau et les graines d'anis. Mélangez 650g de farine avec un paquet de levure. Ajoutez peu à peu à  la préparations. Pétrir pour obtenir une pâte assez dure et lisse. Habituellement je fais des petits bracelets . J'ai mis la pâte dans le moule 2 en 1(remplir que la moitié), il faut le faire au moins 4 fois pour cette quantité de pâte, sinon avec le reste faire des petits bracelets. Mettre au four  180°. Quand le dessous commence à se colorer, ils sont cuits. Se conserve très bien dans une boîte en fer

,

La deuxième au micro-onde.
Mélangez 100g de beurre fondu avec 100g de chocolat en poudre non sucré, 100g de sucre, 100g de farine, 3 œufs, un demi sachet de levure,1 c. à soupe de crème fraîche(facultatif). Cuire au micro-onde 5 mn pour un seul gâteau. Pour des petits gâteaux vérifier en piquant avec un couteau à lame fine toutes les minutes
La troisième le congélateur
On peut faire des glaçons amusants du coté le moins profond, des sorbets..etc

Boulettes au curry avec haricots verts et pommes de terre

Dans la cocotte minute mettre par personne,  une poignée d' haricots verts (effilés, lavés et coupés en deux), une pomme de terre moyenne coupée en petits dés et quatre boulettes (moitié chair à saucisse, moitié bœuf ou autre viande hachée, un oignon haché finement). Ajoutez un peu de sauce au curry (dans une cocotte mettre une cuillère à soupe d'huile, une cuillère à soupe de curry, un petit morceau de bois de cannelle, faire revenir quelques minutes et versez de la sauce tomate. Coupez un ou deux ail en lamelles et ajoutez à la sauce tomate et laissez mijoter quelques minutes.)
Si la sauce est trop épaisse ajoutez un peu d'eau
Fermez la cocotte et laissez cuire à petit feu

#Diadermine et # Se Sentir Jeune

TRND, m'a permis de tester Diadermine Expert Fondamental crème de jour.
Ma peau est lisse, hydratée et douce

Clafoutis de cerises

Dans un récipient cassez 3 gros œufs, ajoutez 3 c. à soupe bombées de farine et 100g de sucre. Mélangez en fouettant. Ajoutez 50cl de lait et bien mélangez.
Dans un plat beurré, déposez 500g de cerises dénoyautées, versez la crème et cuire au four 200°