Dans un récipient cassez 3 gros œufs, ajoutez 3 c. à soupe bombées de farine et 100g de sucre. Mélangez en fouettant. Ajoutez 50cl de lait et bien mélangez.
Dans un plat beurré, déposez 500g de cerises dénoyautées, versez la crème et cuire au four 200°
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